Рецепты салатов простые со свеклой рыба

Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Салат из свеклы и рыбы

Есть рецепты салатов, которые считаются классическими для русской кухни. Их готовят на любые праздники в больших количествах, так как они до сих пор любимы и популярны. Делюсь одной из таких вариаций. В классический винегрет входят свёкла, морковь, картофель — отваренные и охлаждённые, солёные огурцы и квашеная капуста, лук репчатый или зелёный — всё примерно в равных объёмах, и горошек!

У каждой хозяйки есть любимые рецепты, которые всегда удаются. А особенно ценны они тем, что блюда получаются всегда такими красивыми, что украсят собой и праздничный стол. Этот нехитрый салат нравится всем без исключения и готовится несложно, а самые простые сочетания зачастую оказываются неожиданно вкусными. Идеален для тёплой вечеринки в кругу друзей. Добавьте ещё один замечательный рецепт в свою коллекцию. Рыбу почистить, выпотрошить, тщательно вымыть снаружи и изнутри и нарезать небольшими кусочками, а затем выложить в миску, посыпать солью и аккуратно перемешать.

• 1. Салат со свеклой и курицей
• Свекла — это не только винегрет и селедка под шубой. Ее можно приготовить куда интереснее и разнообразнее, если приложить хоть немного усилий.
• Для этих салатов идеально подойдёт сёмга, лосось, горбуша, форель, кижуч или кета.
• Яйца отварите вкрутую за 10 минут, рис — до готовности. Натрите яйца на крупной или средней тёрке либо нарубите ножом.

Яркая, ароматная и чуть сладковатая свекла попала в Киевскую Русь из Византии, куда ее завезли восточные купцы. Этот необычный овощ быстро вписался в европейские и древнерусские кулинарные традиции благодаря приятному вкусу и полезным свойствам. Когда-то сырую свеклу нарезали ломтиками и подавали с имбирем для возбуждения аппетита, а чуть позже ею начали заправлять борщ.

Похожие статьи

• Рецепт салата из кальмаров и картофеля - Рецепт САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ, КАРТОФЕЛУКА / Готовим. РУ
• Овощной салат с куриной грудкой рецепты - Салат из овощей с куриной грудкой и сыром: рецепт от актри
• Стеблевой сельдерей рецепты простые и вкусные
• Изобретение своими руками простейшее - Изобретения своими руками